第一，雜交水稻價格低，不受歡迎，口感不如常規(guī)優(yōu)質(zhì)品種，而且種子價格過高，不可以留種，需要年年買水稻高產(chǎn) 。我們以前家里的責(zé)任田都是種植雜交稻，但是早幾年雜交水稻染上了一種叫黃矮病的問題，對產(chǎn)量影響很大。而且與過去正常種植相比，很可能產(chǎn)量減半，于是就改種常規(guī)稻了。

第二，農(nóng)民放棄高產(chǎn)的雜交水稻而選擇種植常規(guī)水稻，是多種因素綜合作用的結(jié)果，具體原因如下：①種子成本高且無法自留種：雜交水稻種子價格昂貴（每斤30-100元不等），且需每年購買新種，而常規(guī)稻種子價格低廉（僅幾元/斤），且可自留種水稻高產(chǎn) 。例如，雜交水稻種子成本占種植總投入的10%-15%，而常規(guī)稻僅為3%-5%。對于小規(guī)模種植的農(nóng)民而言，這種成本差異直接影響經(jīng)濟(jì)效益。②地理環(huán)境限制：雜交水稻對種植條件要求較高，例如多數(shù)品種僅適合海拔800米以下、氣溫穩(wěn)定的平原地區(qū)。在高海拔或氣候多變的山區(qū)，雜交水稻因生育期過長可能導(dǎo)致無法成熟，農(nóng)民更傾向選擇適應(yīng)性更強(qiáng)的常規(guī)稻。③口感與品質(zhì)偏好：常規(guī)稻的食味品質(zhì)普遍優(yōu)于雜交稻，尤其在米飯黏度、香氣和口感上更符合傳統(tǒng)飲食習(xí)慣。隨著生活水平提高，部分消費(fèi)者愿為優(yōu)質(zhì)米支付更高價格，刺激農(nóng)民轉(zhuǎn)向常規(guī)稻種植。例如，某些常規(guī)稻品種的米價可比雜交稻每公斤高0.2-0.4元。④種植風(fēng)險與經(jīng)濟(jì)效益考量：雜交水稻雖理論產(chǎn)量高（畝產(chǎn)可達(dá)1000公斤），但實(shí)際種植中需精細(xì)管理（如精準(zhǔn)施肥、病蟲害防治），而農(nóng)村勞動力老齡化導(dǎo)致管理粗放，實(shí)際畝產(chǎn)可能僅800斤左右，與常規(guī)稻（600-800斤/畝）差距縮小。加之稻谷收購價波動（如2016-2018年每百斤價格從148元降至128元），農(nóng)民更傾向選擇投入更低、收益更穩(wěn)定的常規(guī)稻。⑤機(jī)械化與種植方式轉(zhuǎn)變：常規(guī)稻適合機(jī)械化直播（像種小麥一樣直接播種），而雜交水稻需先育苗再插秧，在勞動力短缺的農(nóng)村，機(jī)械化需求推動常規(guī)稻種植。例如，江蘇省雜交稻面積僅410萬畝，而常規(guī)稻達(dá)2900萬畝，主因便是機(jī)械化適配性差異。⑥生態(tài)與可持續(xù)性因素：常規(guī)稻種植對化肥、農(nóng)藥依賴度較低（用量比雜交稻少20%），且自留種特性減少種子產(chǎn)業(yè)鏈的壟斷，符合生態(tài)農(nóng)業(yè)理念。部分農(nóng)民擔(dān)憂長期種植雜交稻可能導(dǎo)致土壤退化或生物多樣性減少。⑦文化慣性與信息差異：偏遠(yuǎn)地區(qū)農(nóng)民因信息閉塞（如紅土鄉(xiāng)每天僅一班公交車進(jìn)城），仍延續(xù)傳統(tǒng)種植習(xí)慣。同時，常規(guī)稻承載著鄉(xiāng)土文化記憶，部分農(nóng)民出于情感認(rèn)同堅持種植。例如，在孟加拉國，95%的農(nóng)民因市場接受度低而拒絕雜交稻，類似現(xiàn)象在局部地區(qū)也存在。

第三，雜交種子貴，產(chǎn)量高，米價就便宜，最后導(dǎo)致谷賤傷農(nóng)，而常規(guī)種子一般可以留種，味道好可以提高附加值，適合市場化水稻高產(chǎn) 。另一方面，現(xiàn)實(shí)里，雜交水稻的口味較差，再加上現(xiàn)在糧食充裕了，人們就更追求口味了，而有些常規(guī)稻米質(zhì)口感好，人民自然而然的就不會放棄種植。比如曾經(jīng)的六九一就是一種口感極好的品種，只可惜現(xiàn)在很難再吃到那種口味的米飯了。

第四，不愿種雜交水稻的根本原因是投入與產(chǎn)出的效益比，沒有多大意義，而雜交水稻單看產(chǎn)量確實(shí)比常規(guī)品種高，如果看投入，那也比常規(guī)品高出幾倍，所以這樣的多收幾百斤一畝，都是為種子公司、化肥廠農(nóng)藥部門做貢獻(xiàn)，但農(nóng)民收入基本上沒有增加，所以種什么就沒那么重要了水稻高產(chǎn) 。

第五，雜交水稻首先是在某一個水稻品種中選出雄性不育株，坦白告訴你億分的比例，然后把這一株培養(yǎng)出的后代，來進(jìn)行雜交制種，然后育種過程中加入了秈稻，口感不好水稻高產(chǎn) 。

第六，我們老家農(nóng)村土地承包到戶后，剛開始早稻、晚稻全是常規(guī)水稻，后來晚稻開始種雜交水稻了，而晚稻米不管昰常規(guī)水稻，還是雜交水稻，都比早稻大米好吃，沒有早稻大米粗糙，只不過是早稻大米比晚稻大米出飯量多水稻高產(chǎn) 。我父母親為了節(jié)約糧食，自家全吃早稻大米，而晚稻全賣了（上交國家任務(wù)糧食也是早稻谷）。此外，早稻時間短，只有50多天就收割了，而晚稻時間長，一般都是八、九十天才收割，米飯好不好吃，與種植的時間長短也有關(guān)系。八十年代末，我記得我們老家湖南有一種叫香米的，應(yīng)該是種植在早稻，當(dāng)時也沒有普及開。但是那種米飯確實(shí)是好吃，我與我大姐夫的外甥在他家里幫忙雙搶，我們倆個沒有菜，但都吃了三碗米飯，香香的，但是可能產(chǎn)量不高，后來就沒有人種植了。